乍得美食推荐

群葩之王

乍得是非洲中部的一个内陆国家，资源并不丰富，但仍有当地风味的美食。

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1、alysh：小米是乍得人的主食，常被做成面团伴以酱汁食用，这种食物在乍得北部被称为“alysh”

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2、面包：面包算得上是许多乍得人的主食，长棍面包是最为常见的。在街边小摊、大市场、餐馆里都售有这种普通面包。这种面包除了面粉几乎没有任何其他辅料，如果运气好，赶上新出炉的面包，往嘴里一送，那香脆可口的感觉让你会不小心瞬间吃掉一整条长棍面包。

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3、Couscous：有一种看上去类似的小米一样的东西，还有一个简单好记的名字“Couscous”。味道也跟小米十分相似，通常不放任何调味品，蒸熟后作为烤肉的配菜，搭配着吃，既能填饱肚子也能解解烤肉的油腻，其营养价值想必也远远胜过土豆条、罐头豆角之类的配菜。