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补虚养身松蘑盖饭 [复制链接]

非网

发表于 2015-11-8 00:27:56 |显示全部楼层

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    主料:米饭300克 猪肉100克 松蘑(干)150克辅料:柿子椒50克 红椒30克
    调料:食盐少许 鸡精少许 葱少许 姜少许 生抽少许 蚝油适量
    松蘑盖饭的做法
    1.松蘑泡开，淘洗干净
    2.青红椒切丁、葱、姜切末
    3.锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
    4.肉丁颜色变白，下入松蘑
    5.调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
    6.放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可

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