阿尔及利亚的饭后甜点——煎饼

淡淡的香

向大家分享很好吃的甜点,这个是从一个阿国朋友那里学来的,也很简单:
配料:香蕉,巧克力酱,盐,油
  
主料:  牛奶,面粉,水
做法:1.将面粉一斤放入小盆中,加入牛奶,水少许,加入少许盐和成糊状,再加入少许油(象我们中国人做煎饼一样)放一会,没有面疙瘩在上面就好了.注意盐只放一点点,是为了增加面粉的劲度,再搅一下
        
2.把平底锅加热七成,将和好的糊舀一勺,放入平底锅,做成煎饼,你会闻到牛奶的味道 ,不会粘锅的,两面煎熟...
      
3.煎饼做好之后,就要加上巧克力酱了,如果没有巧克力酱也可以用巧克力代替,味道是一样的,,,,(把巧克力放在小碗里,再放入热水的盆里面,一会就会化开..化开后就是酱),一小勺均匀的抹在煎饼上,香蕉切成小段放在抹好巧克力酱的煎饼上,卷成卷..
当然了,你可以跟据自己的喜好用各种水果,香蕉比较甜,,
      
4.最后,把卷好的煎饼放入冰箱,15分钟后,就可以吃了.....好香......
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