南非研制出世界上第一支为葡萄酒搭配的雪茄

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近日，一位南非的葡萄酒生产商Mike  Ratcliffe研制出了世界上第一支专门为调配上等的红葡萄酒风味的雪茄。据说这款雪茄使用的商标名称是“Vilafonté”，绰号为“X系列”（Series  X）。

    Ratcliffe强调说明他研制的雪茄不是为了商业利益，只是为了娱乐，但是研制出来的雪茄只能和高档的葡萄酒相配，相配对象的限制让他感到些许失望。

    他说：“大部分雪茄都适合在饮用cognac（一种白兰地酒）时抽，该雪茄能压制优良红葡萄酒的香味。”

    为了让该雪茄能和更多的葡萄酒相匹配，Vilafonté又使用古巴雪茄烟籽和现在的雪茄混合，用新的Sumatran纸包装。

    Ratcliffe说：“这在工作进程中是很重大的一项工作，我们把它看作是一项10年的计划。现在我们得到的经验是烟卷要最紧，我们还在烟的平滑度和柔和度上做文章。包装纸的使用也从多米尼加（Dominican）转到苏门答腊（Sumatran），因为后者更轻便、芳香。”他补充说他们并不是想在雪茄市场上赢得什么。
  
    该雪茄现在通过他们公司的网站出售，而且Ratcliffe说他欢迎人们对他的雪茄提出批判和评论。“现在我们正在进行一项非常特殊和复杂的计划，为的是匹配那些极端个人的葡萄酒和雪茄口味。该工程的研制不容易，我们的成果也不可能让每个人都满意。”  

    来源：中国红酒网