布基纳法索属于法国殖民地,虽然是黑非洲,但是在饮食上也遵循了一些法国的美食传统。在这里,哪怕是点一只烤熟的鸡,也要等半天,刚开始很生意,等黑人端上来的时候,让人等得有点不耐烦,但等看到美食时,你才可以理解确实是需要那么多的时间来弄。在国内可能不算什么,但是比起其他非洲国家来,非常的优秀了。
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芒果干与橙皮蛋糕法文名字:Cake à la mangue séchée et aux écorces d'orange。虽然有不少地方都有,但是这里的味道很有地域特色,值得一尝。
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干果传统美食,方便易带。
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