天堂之国毛里求斯 马克·吐温口中的伊甸园

小毛

[color=]美食
　　“百万富翁沙律”（Millionaire Salad）

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　　之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心（Heart of Palm）烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品。
　　朗胟酒（Ram）
　　
[color=]毛里求斯
人喜欢喝当地一种甘蔗酿的朗胟酒（Ram），这酒后劲足，容易醉，不过如果往酒里兑水，就不会那么容易醉了。
　　Creole（克里奥尔）

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　　Creole（克里奥尔）可说是这片世外桃源美食的基调。而Creole是指用咖喱和番茄肉汁（rougail）的煮食主法。
　　海鲜
　　毛里求斯位于印度洋，毗邻非洲
[color=]马达加斯加
东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。