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补虚养身心型蛋饼 [复制链接]

发表于 2015-11-8 00:23:29 |显示全部楼层

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    主料:鸡蛋5个  韭菜适量
    调料:色拉油少许  食盐少许
    心型蛋饼的做法
    1.将蛋清蛋黄分离放入空器备用
    2.分别加入少许精盐搅拌均匀
    3.放入切好的韭菜末拌匀
    4.锅内放少许油,将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼
    5.摊好的蛋饼卷成长条状
    6.将拌好的蛋清糊摊成饼后再放入卷好的蛋黄条
    7.将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条
    8.卷好后上下再摊熟
    9.摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块
    10.将蛋饼再从从间斜着切开
    11.再取另一块蛋饼反方向切开
    12.取两块切好的蛋饼拼成心型即可

  • 发表于 2015-11-8 01:26:12 |显示全部楼层
    支持下

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    发表于 2015-11-8 02:23:37 |显示全部楼层

    谢谢

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