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甜品点心老人养生治疗营养不良 水果火锅 [复制链接]

发表于 2015-11-8 00:24:17 |显示全部楼层

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  • 水果经过久煮,会逐渐释放出甘甜滋味,这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的,汤头甜美而带有淡淡的清香,再加上各样的水果熬煮,使汤头更加香甜。
    水果火锅的做法
    1. 准备好所用原料,糯米粉加上清水揉成小面团
    2.再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子, 准备好芒果果酱
    3.把所用的水果去皮切成小丁,汤锅注入水,加入芒果果酱搅拌均匀
    4.大火煮开,下入糯米丸子,煮至小丸子浮起来,下入一部分水果【蓝莓除外】
    5.煮开后倒入小火锅中继续加热,加热蓝莓随加热随时吃即可
    烹饪技巧
    1、蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色,简易随吃随放;
    2、水果根据自己的喜好来更换,喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。

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