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奶香果蔬三文鱼 [复制链接]

发表于 2015-11-8 00:33:17 |显示全部楼层

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    主料:三文鱼200克
    辅料:芦笋6根  樱桃、番茄6个  蓝莓1/4盒  杏仁(大)10颗
    调料:食盐1小勺  罗勒3片  橄榄油3勺  黑胡椒粉1小勺  淡奶油2勺
    奶香果蔬三文鱼的做法
    1.先将番茄切半、蓝莓、杏仁备好,芦笋留嫩尖
    2.三文鱼洗净后沥干水份,放入1/2小勺盐和1小勺黑胡椒粉腌制20分钟
    3.平底锅中倒入适量橄榄油,三文鱼放入锅中,双面煎熟
    4.三文鱼盛盘后,余油将芦笋和番茄放下去略煎,洒1/2小勺盐
    5.三文鱼趁热淋入鲜奶油,使奶油的香味渗透入三文鱼内,再放入蓝莓、杏仁粒、芦笋和番茄
    6.最后在三文鱼上洒入鲜罗勒碎,小清新的奶香三文鱼请尽管享用啦

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