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酸酸甜甜美食番茄鸡块 [复制链接]

发表于 2015-11-8 00:41:05 |显示全部楼层

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主料：鸡块西红柿西兰花
辅料：大葱适量姜适量盐少许生抽适量料酒适量糖2片香叶适量
番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味的做法步骤
1. 鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
2. 西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵
3. 水烧开放入西兰花焯熟过凉待用
4. 锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末
5. 加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅
小贴士
鸡块入冷水可以彻底清血沫,焯后入冷水,一冷一热可以使鸡肉更嫩滑

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发表于 2015-11-8 02:08:16 |显示全部楼层

我都饿了

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发表于 2015-11-8 03:43:12 |显示全部楼层

想吃！

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发表于 2015-11-8 05:05:10 |显示全部楼层

吃货！来自: Android客户端

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发表于 2015-11-8 06:38:14 |显示全部楼层

做给我吃吧

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