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非洲华人网 | 非洲华人论坛 | 非洲华人微信群|非洲投资 | 非洲旅游 › ≡非洲华人社区≡ › 非洲饮食 › 简单家常菜脆皮黄瓜炒肉末好吃不腻
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简单家常菜脆皮黄瓜炒肉末好吃不腻 [复制链接]

非网

发表于 2015-11-8 01:16:56 |显示全部楼层

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用料 :
黄瓜 肉
干红椒
做法 :
1. 黄瓜洗净切成薄片，撒一层盐在黄瓜上抓匀，腌制一个小时左右。直到黄瓜出水变软
2. 接着就用清水冲洗几次黄瓜片，洗去盐味。再狠狠滴揉干水分。一定要揉干哦，不然炒出来就不脆了
3. 再接着就起热油锅，将葱姜末，干红椒段炝锅，放入肉末炒一分钟
4. 最后再倒入腌好的黄瓜片，炒半分钟左右，放调味料出锅即可

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yagtdad03

发表于 2015-11-8 02:10:05 |显示全部楼层

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