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青瓜肉片 [复制链接]

发表于 2015-11-8 01:20:12 |显示全部楼层

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主料:黄瓜肉蛋清
辅料:红椒盐鸡粉酱油料酒

青瓜肉片的做法步骤
1. 肉切片，用蛋清（淀粉）养一下，
2. 黄瓜切片
3. 小红椒半个切圈
4. 锅里放油，放辣椒，下肉片炒，肉片发白用醋击一下，放一点酱油，放一点料酒，放入黄瓜片翻炒，加入盐，鸡粉，再翻几下，淋香油出锅

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发表于 2015-11-8 01:48:30 |显示全部楼层

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发表于 2015-11-8 03:14:33 |显示全部楼层

家常菜，好吃啊！

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