羊肉小炒的做法流口水吧呵呵

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羊肉小炒的做法

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羊肉去皮去筋膜后切成小片或丝，用淀粉和生抽腌制一刻钟

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鲜红椒切圈、香菜切小段、姜和蒜切成粗米

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锅里放油烧至五成热，放入腌制好的羊肉煸炒至八成熟，捞出沥油

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另起锅放油烧至，放入鲜红椒、姜米和蒜米，小火爆香

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放入羊肉一同翻炒，放盐、生抽和少许酱油调味

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最后放入香菜翻炒均匀即可出锅

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哈喇子真长