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胃炎食谱大全,胃炎怎么办食疗吃什么 - 焦米粥 [复制链接]

发表于 2015-11-8 01:40:10 |显示全部楼层
焦米粥的做法详细介绍
菜系及功效:胃炎食谱
口味:清香味      工艺:煮
焦米粥的制作材料:
主料:粳米100克
调料:白砂糖5克
教您焦米粥怎么做,如何做焦米粥才好吃
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 坐锅点火,放入粳米,炒至焦黄后取出备用。
3. 另取一碗,加入约1000毫升冷水,将焦米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,最后下入白糖拌匀,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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