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虾仁拌芹菜的做法详细介绍 [复制链接]

发表于 2015-11-8 01:42:38 |显示全部楼层
菜系及功效:私家菜 阳痿早泄食谱 接触化学毒素人员食谱 不孕不育食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      工艺:拌
虾仁拌芹菜的制作材料:
主料:虾仁100克,芹菜300克
调料:盐3克,味精2克
虾仁拌芹菜的特色:
清脆鲜美,味道可口。
教您虾仁拌芹菜怎么做,如何做虾仁拌芹菜才好吃
1.芹菜洗净,切成1厘米长的段,放沸水中烫至断生捞出,放盘中;用少许水将鲜虾仁煮熟。
2.把虾仁连同煮虾仁的水倒入盛有芹菜的盘内,加入味精、精盐拌匀即可。
小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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