奥次颂是一个地理词汇,属于地名,据了解是南非的一个小镇。
奥次颂是南非的一个小镇,地处非洲南部高原,人口约6万左右。气候常年干旱,因其气候十分适合鸵鸟的生长,南非绝大多数的鸵鸟养殖农场聚集在这里,几百年来是这个地区的支柱产业。也被人们称为“南非的鸵鸟都城”、“鸵鸟的家乡”。由于鸵鸟经济的繁荣,1913年的奥次颂就已经拥有了三家银行、三家豪华酒店、两所高等学校和两份当地报纸,这个小城成为当时整个开普地区最富裕的一个小镇。
奥次颂
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奥次颂
奥次颂 - 小镇历史
在奥次颂有一座关于小镇历史的博物馆,在这里人们可以看到鸵鸟业在当地的发展进程,根据文字记载这里的鸵鸟业始于1863年,当时欧洲出现了需求鸵鸟羽毛的热潮,20世纪初的欧洲妇女,以能够拥有鸵鸟羽毛制成的时装、围巾、帽子或扇子为荣。奥次颂由于地处南部高原,气候干旱,十分适合鸵鸟的生长,所以今天南非的绝大多数鸵鸟养殖农场依然聚集在这里,几百年来鸵鸟业一直是这个地区的支柱产业。由于鸵鸟经济的繁荣,1913年的奥次颂就已经拥有了三家银行、三家豪华酒店、两所高等学校和两份当地报纸,这个小城成为当时整个开普地区最富裕的一个小镇。
奥次颂现在被称为是南非的“鸵鸟都城”,这里的一切都带有浓重的鸵鸟印迹。现在这一地区鸵鸟的饲养量占南非全部鸵鸟饲养量的90%以上,每年奥次颂还向美国、日本和新加坡等国出口鸵鸟及其皮毛制品,换取大量外汇,鸵鸟业今天依然支撑着小镇的经济。鸵鸟也为小镇人提供了大量的就业机会,在不大的小镇上,几乎所有的餐馆都有自己拿手的鸵鸟肉或鸵鸟蛋制成的菜肴;许多商店都出售与鸵鸟有关的商品和旅游纪念品,鸵鸟已经成为这里人们生活的一部分。
奥次颂 - 小镇旅游
刺激的骑鸵鸟
由在层峦叠嶂中的小镇奥次颂人口六万,却饲养有九万只驼鸟,鸟比人多,而成为名符其实“鸵鸟城”或“羽毛城”。所以到奥次颂骑鸵鸟,可以证明游客是否有大胆尝试的勇气。奥次颂有两座观光农场一高门(Highgate)和狩猎(Safari)。可以一试。由于鸵鸟羽毛令不少鸵鸟场的主任致富,奥次颂还有不少“羽毛宫”,豪华如宫殿的Feather Palace等已被私人收购,不过仍有三座鸵鸟场(Highgate、Safari、Can Go)全年开放,其中Highgate历史最久,规模也最大。
骑鸵鸟
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刺激的骑鸵鸟 进入农场庄园后有专业导游带领参观饲养鸵鸟的过程,灌输有关鸵鸟的知识,农场也允许游客入内玩弄沙坑中的巨蛋,甚至站在巨蛋上搔首弄姿拍照留念,或喂食鸵鸟玉米取乐。
最刺激的莫过于骑鸵鸟了;大胆的人可在“鸟仔”(农场管理员)的协助下,跨骑“卡”在木架中的鸵鸟背上,当然,如果胆子够大的话,也可以“放骑”几圈,看会不会倒栽洋葱出洋相,这时一旁的相机快门可不能不调快些了,至于无胆的人,就只能一旁喝采欣赏“鸟仔”的赛鸵鸟竞技了。根据农场管理员的说法,鸵鸟的头颅呈海绵状且充满了空气,而大脑上方的头壳非常簿,所以轻轻一击便可使其丧命;因此,猎人骑马追捕时速60公里的野鸵鸟,都是等野鸵鸟跑累时,然后持长鞭往鸟头一抽,鸵鸟就一命呜呼了,鸵鸟知己弱点,一旦把头藏在沙里,猎人也就必须另想他法了;毕竟,一只鸵鸟可重达一百多公斤,高可达二公尺多,一跃亦有十五公尺远,若无刀枪可真束手无策。 一般而言,雌鸵鸟在交配后十四天左右生蛋,然后每隔一天再生一个蛋,一直生到十二个至十四个,至于孵蛋则由雌雄鸵鸟轮流负责,雌的孵白天,雄的孵夜晚,大约四十二天便可孵出。鸵鸟蛋每个重约一公斤多,体积相当约二十五个鸡蛋,虽然蛋壳只有二公厘薄,却能承受120公斤,长轴部分甚可耐压200公斤。据说,雌鸵鸟终其一生,大概可生二千个蛋,寿命也约四十岁。
奥次颂 - 美食购物
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奥次颂
奥次颂
奥次颂 大腿肉所制的鸵鸟排、肉松等,以及被南非人视为珍馐的肝、沙囊、臀肉、颈肉等料理,加上炒鸵鸟蛋,再佐以葡萄酒便是闻名遐迩的鸵鸟大餐了。来到奥次颂,导游都会建议游客走访鸵鸟艺品馆,开开眼界;馆里贩售的产品几乎都与鸵鸟有关,包括肉干、羽毛制品、皮包等皮件制品、或彩绘蛋壳、鸵鸟脚踝台灯等,琳琅满目,这种纪念品赠人或自己留念,都能在日后睹物倍添南非之旅的怀念。
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