美食纵横的毛里求斯

娅妃

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        毛里求斯的美食充分反映了浓厚的多元文化和多民族色彩。其中尤以印度菜影响最大，咖喱和各种香料的运用极为频繁，如闻名天下的印度菜饭Biryani,就是应用米饭、土豆、番红花、乳酪、蔬菜及肉类制作而成。
　　 由于受法国多年统治，法国菜在当地算是主流美食，但同时又受非洲菜和印度菜的影响，添加香料和辣椒，变成香辣风味。 　
　　 作为著名渔港的圣路易港，海鲜自然非常丰富，如明虾、地中海章鱼等。最为典型的毛里求斯菜是咖喱鸡肉大虾，大明虾先用炭火烤过，淋上肉汁和咖喱汁，旁边再搁上薄饼或白米饭。
　　 闻名世界的百万富翁沙拉取自棕榈树的树心为原料，口感类似竹笋般清脆、细腻。起先，这种树产量很少，只有百万富豪才吃得起，故此得名。
　　

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竟然用纵横形容！！可见一斑！！来自: iPhone客户端

Claudesa

面对这样的自然景色，不吃饭也足以享受啊。

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棕榈树的树心？百万富豪才吃得起？？、 没那么神秘，经常能吃到！

Magazin-WOT

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毛里求斯就是天堂··哈哈

vsxiar38

什么百万富翁沙拉，第一次看到这个名字！