埃塞俄比亚将生产天然低咖啡因咖啡豆

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新华社内罗毕电(记者荆晶)据媒体16日报道，埃塞俄比亚在野外发现了一种能结出低咖啡因咖啡豆的咖啡树，并准备不久大规模生产这种咖啡豆。

　　报道援引该国农业和农村发展国务部长阿贝拉•德雷萨的话说，有关机构目前正在种植上述咖啡树幼苗，将争取在最短时间内实现这种低咖啡因咖啡豆的商业化生产。

　　很多咖啡爱好者为了避免摄入过多咖啡因，会选择饮用低咖啡因咖啡。目前，低咖啡因咖啡在全球咖啡销售总量中占到10%左右，但这些低咖啡因咖啡绝大多数采用化学手段降低咖啡因含量。

　　埃塞俄比亚被视为咖啡的发源地，也是非洲最大的咖啡豆生产国和消费国。

科技日报