diy美食，喜欢辣的就要尝下辣白菜炒五花肉

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用料 :
五花肉 200g 辣白菜 200g
韩式辣酱 1大勺 小尖椒 2个
米汤 150ml
做法 :
1. 五花肉洗净放入冷水锅内加葱姜煮熟，捞出晾凉
2. 五花肉切薄片，辣白菜切块，小尖椒切小段
3. 锅内刷一层油下五花肉煎至出油
4. 倒入辣白菜翻炒1分钟
5. 倒入米汤和辣酱炒匀，盖盖小火焖至汤汁浓稠
6. 出锅前撒入小辣椒即可
小贴士:
1）米汤没有的话，用淘米水，但是要记得是米洗干净之后多加点水泡一会儿出来的淘米水啊
2）五花肉煮熟再煎可以去腥味，炒出来还不柴不油腻

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