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发表于 2012-2-19 14:59:28
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- 姓名：王鸿
- 性别：男
 - 联系方式：15813312238
- QQ号：411055228
- 出生年月：1972-05-13
- 教育程度：中技
- 所学专业：宾馆/酒店管理
- 现所在城市：广州市
- 户口所在地：韶关市
- 毕业时间：2008-01-25
- 参加工作时间：1991-02-25
- 身高：168
- 婚姻状况：已婚
- 证件类型及号码：中国大陆身份证
44022319720513431X - 政治面貌：群众
- 国籍：中国
- 民族：汉族
职业概况/求职意向求职意向：- 意向工作地点：欧洲 非洲 大洋洲 北美洲 南美洲
- 意向职位：中餐厨师
- 意向公司性质：不限
- 工作类型：全职
- 期望月薪：8000-9999元/月
自我评价从事餐饮十几年，对菜品的成本控制，原料的保管，菜品的创新，后厨的所有操作流程，卫生管理等经念丰富。主要做粤菜，燕鲍翅，滋补靓汤，山珍海味，中西特色小炒，日式刺身，还旁通川菜，湘菜等。性格随和，容易沟通。勤奋好学，有团队精神，服从安排。在国外马拉维亲自接待过中国驻马拉维大使《林松添》.
工作经验新世紀大酒店 1994-02-03至2001-05-07工作地点：佛山市工作职责和业绩：負責出品所有加工云崗國際酒店 2010-06-09至2012-09-28工作地点：大同市工作职责和业绩：粵菜所有出品将军宾馆 2009-03-09至2010-04-26工作地点：赣州市工作职责和业绩：燕鲍翅出品中国餐厅 2008-04-18至2009-01-01工作地点：非洲工作职责和业绩：负责厨房所有出品金泰御华苑大酒店 2005-08-08至2008-03-01工作地点：兰州市工作职责和业绩：负责粤菜所有出品白云机场宾馆 2001-06-25至2005-06-30工作地点：广州市工作职责和业绩：主要负责炒菜
掌握技能燕鲍翅，山珍海味，滋补靓汤，中西特色小炒，刺身，川菜，湘菜等
教育经历2008年在广州荔湾区培训中心，高级厨师证
培训经历1992年，广州荔湾区培训中心，三级厨师证。
2008年，广州荔湾区培训中心，高级技能厨师证
证 书高级技能厨师证
语言能力- 客家话综合能力：熟练 口语水平：良好；
- 粤语综合能力：精通 口语水平：流利；
- 中文普通话综合能力：精通 口语水平：流利；
- 英语综合能力：一般 口语水平：一般；
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